ГС

Готовим с Кисýном. Рецепты

Еда и рецепты · 20 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🥧 Традиционный шведский мясной пирог (Köttpirog) из фильма

🥧 Традиционный шведский мясной пирог (Köttpirog) из фильма   «Солнцестояние» Что надо: Для теста (горячий способ): 🧈 сливочное масло (или маргарин) — 200 г 💧 вода — 200 мл 🌾 мука — 600 г 🧂 соль — 1 ч. ложка 🥚 яйцо — 1 шт. (для смазки) Для начинки: 🥩 говяжий фарш — 500 г 🧅 лук репчатый — 2 шт. 🧄 чеснок — 2 зубчика 🍄 шампиньоны (свежие) — 250 г 🥔 картофель (сырой, натёртый) — 3 шт. (средние) 🌿 петрушка, укроп — по вкусу 🌿 орегано — 1 ст. ложка 🌰 мускатный орех — щепотка 🧂 соль, перец — по вкусу 🫒 растительное масло — для жарки В этом ярком «солнечном» хорроре еда играет ритуальную роль. Одному из героев подают пирог, в начинку которого, согласно древним общинным традициям, подмешаны волосы и кровь влюбленной в него девушки. Запивается все это галлюциногенным чаем, отключающим волю.