Вкуснейший завтрак за 15 минут ⏰Спасибо соседке узбечке за быстрый и бесподобный рецепт! — 13 февраля 2026 г. в 17:45:57.895
Вкуснейший завтрак за 15 минут ⏰Спасибо соседке узбечке за быстрый и бесподобный рецепт! Готовится очень быстро, особенно если у вас со вчерашнего дня осталось не съеденным картофельное пюре. 📝 Ингредиенты: - вода-100 мл - соль-1 ч.л, - растительное масло-1 ст. л - укроп- пучок, - мука-250 г, - картофель-2 шт - сливочное масло-50 г - петрушка- пучок. 📍 Приготовление: - Для приготовления теста в воде растворяем соль, затем добавляем подсолнечное масло и вновь перемешиваем. - Капельку аромата добавит укроп мелко нарезанный, вмешанный в соленую воду, после чего мука просеивается порциями и замешивается в тесто, которое должно получиться гладким и эластичным. - После этого раскатываем его в тонкий пласт. - Картофель предварительно варим, очищаем и делаем из него пюре, смешивая с маслом и мелко рубленой петрушкой для аромата. - Используя стакан как форму, вырезаем из раскатанного теста круглые основы для пирожков, кладем на половину каждого кусочка ложку начинки из картофеля, покрываем второй половиной и защипываем края. - На сковороде разогреваем растительное масло, обжариваем пирожки до появления золотистой корочки с обеих сторон. - Таким образом, мы получаем вкусные картофельные пирожки с добавлением зелени, которые также можно адаптировать под начинки с мясом или грибами. Приятного аппетита!