Слойки со сливочным кремом и ягодами🍓🫐🌿 — 20 августа 2026 г. в 11:52:48.827
Слойки со сливочным кремом и ягодами🍓🫐🌿 ⠀ Ингредиенты: ▫️Тесто слоеное бездрожжевое-500 г ▫️Яйца-2 шт ▫️ Молоко -200 мл ▫️Сахарный песок -100 гр ▫️Мука- 2 ст.лож. (обязательно просеять) или крахмал ▫️Масло сливочное -80 гр ▫️Сахарная пудра ▫️Ягоды и фрукты ⠀ В первую очередь готовим крем. Соединить все ингредиенты, кроме масла и на среднем огне, постоянно помешивая заварить крем. В горячий крем добавить сливочное масло, накрыть пищевой пленкой в контакт и остудить. Тесто немного раскатать, разрезать на 8 квадратиков, на каждом сделать надрезы, как показано на видео и сформировать корзиночки. Смазать яйцом и выпекать при 180 гр. примерно 20 мин. Затем продавить ложкой дно, заполнить кремом, украсить ягодами и фруктами. Можно посыпать сахарной пудрой! ⠀ Приятного вам чаепития! ⠀ Ваша Мариша💋