Запеканка на ароматном тесте 🌼🌼🌼 — 11 июня 2026 г. в 06:41:10.933
Запеканка на ароматном тесте 🌼🌼🌼 Тесто Мука - 250 г Молоко - 125 г Вода - 50 г Дрожжи свежие - 10 г Сахар - 50 г Масло сливочное - 30 г Соль щепотка Цедра лимона 1 ч.л. Ванилин - на кончике ножа Начинка Творог - 300 г Яйцо - 2 шт Мед или Сахар по вкусу Изюм - 50 г Дрожжи растворить в смеси теплого молока и воды. Добавить Сахар. Муку перемешать с солью и цедрой лимона. Масло растопить. Замесить тесто и оставить на 1 час в теплом месте. Творог смешать с медом, яйцами и изюмом. Тесто разделить на 4 части. Если у вас нет порционных рамекинов для запекания, то можно приготовить в большой форме. Тонко накатать, выложить в форму, смазанную маслом. Добавить творожную смесь, обрезать края. Сделать бортики из теста. Выпекать при 180 градусах 20-25 минут. Приятного аппетита! 🌼🌼🌼