Колбаса домашняя 🥩
Колбаса домашняя 🥩 Мясо и сало нужно резать кусочками, я и сама так люблю и хочу, но мои девушки не будут есть такой продукт, не привыкли. Поэтому, мясо я пропустила через крупную решетку мясорубки. Ингредиенты Мясо - 2 кг Сало - 300 г Соль - 1 ст.л. Перец молотый - 1 ч.л. Вода холодная - 200 мл Оболочка натуральная свиная - 3-4 м Все перемешать и оставить в холодильнике на пару часов. Затем, начинить колбаски с помощью насадки, завязать, проткнуть в нескольких местах иголкой. Положить в холодную воду, довести до кипения и варить 10 мин. Потом, обжарить и отправить в духовку на 45-50 мин при 180 С Приятного аппетита!
6 596 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
24 857 подписчиков · Еда и рецепты