ГВ

Готовим вкусно.

Еда и рецепты · 22 июля 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍑 Царское варенье из абрикосов на зиму

🍑 Царское варенье из абрикосов на зиму Изумительное янтарное лакомство с секретом внутри 💛 Настоящее украшение зимнего чаепития и гордость хозяйки! Ингредиенты: 🍑 Абрикосы плотные — 1 кг 🍚 Сахар — 500 г 💧 Вода — 1 стакан Приготовление: 1⃣ Абрикосы перебрать, вымыть, аккуратно вынуть косточки и удалить кожицу. Косточки расколоть, ядра вложить обратно в абрикосы. Плоды уложить в огнеупорную миску. 2⃣ Для сиропа сахар насыпать в кастрюлю, влить воду и поставить на средний огонь. Готовить, помешивая, до полного растворения сахара. Довести сироп до кипения и сразу же залить им абрикосы. 3⃣ Дать массе полностью остыть. Затем аккуратно слить сироп в кастрюлю, снова вскипятить и залить абрикосы. Повторить этот процесс еще минимум 3 раза для насыщенности. 4⃣ Уложить горячее варенье в подготовленную стерилизованную банку. Вытереть края и сразу же закатать крышкой. Дать остыть. Подача: Хранить варенье в холоде. Подавать к чаю, блинчикам или сырникам. Приятного аппетита! 💛