ГВ

Готовим вкусно.

Еда и рецепты · 22 июля 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍢 Куриный шашлык на шпажках 😍

🍢 Куриный шашлык на шпажках 😍 Сочный, ароматный и очень аппетитный шашлычок, который легко приготовить прямо в духовке! ❤ Такая закуска отлично подойдёт как для праздничного стола, так и для семейного ужина. Благодаря маринаду курица получается невероятно нежной и сочной. 📝 Ингредиенты: 🍗 Куриная грудка — 1 шт. 🫑 Болгарский перец — 1–2 шт. 🥣 Майонез — по вкусу 🥄 Приправа для курицы — по вкусу 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🥢 Соевый соус — по вкусу 🧂 Соль — по вкусу 🍢 Деревянные шпажки 👩‍🍳 Приготовление: 1. Куриную грудку промыть, обсушить и нарезать длинными полосками. 2. Для маринада смешать майонез, соевый соус, приправу для курицы, измельчённый чеснок и при необходимости немного соли. 3. Добавить курицу в маринад, хорошо перемешать и оставить мариноваться **на 2–3 часа**. 4. Болгарский перец нарезать крупными квадратами. 5. Деревянные шпажки заранее замочить в холодной воде на **20–30 минут**, чтобы они не подгорели во время запекания. 6. Противень застелить пергаментной бумагой. 7. Нанизать на шпажки полоски курицы, чередуя их с кусочками болгарского перца. 8. Выложить шашлычки на подготовленный противень и отправить в заранее разогретую до **180–190°C** духовку. 9. Запекать **30–40 минут** до золотистой корочки, один раз перевернув шпажки в процессе приготовления для равномерного подрумянивания. ❤ Подавайте шашлычки горячими с любимым соусом, свежими овощами, зеленью или любым гарниром. Приятного аппетита! 😋