🍄🟫 Фаршированные шампиньоны с ветчиной и сыром
🍄🟫 Фаршированные шампиньоны с ветчиной и сыром 📝 Ингредиенты: Шампиньоны - 6-8 шт Ветчина - 100 гр Сыр - 100 гр Сметана - 1 ст.л Майонез - 1 ст.л Чеснок - 1-2 зубчика Специи 🔥 Приготовление: 1. Шампиньоны промойте или очистите и аккуратно отделите ножки от шляпок. 2. Ножки грибов мелко нарежьте. 3. Ветчину нарежьте кубиками, а сыр натрите на тёрке. 4. Соедините нарезанные грибные ножки, ветчину и большую часть тёртого сыра. 5. Добавьте сметану, майонез и пропущенный через пресс чеснок. 6. Приправьте любимыми специями и тщательно перемешайте. 7. Наполните подготовленные шляпки шампиньонов получившейся массой. 8. Сверху посыпьте оставшимся тёртым сыром. 9. Выложите фаршированные грибы в форму или на противень. 10. Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 20 минут до мягкости грибов и румяной сырной корочки. 🥗 |