🍆 Овощные фрикадельки из баклажанов с сыром
🍆 Овощные фрикадельки из баклажанов с сыром 📝 Ингредиенты: Баклажан 200 г, лук 100 г, 2 зубч. чеснока, яйцо, сыр 50 г, рисовая мука 60 г, орегано, специи, 1.5 ст.л. оливк. масла. 🔥 Приготовление: Обжарьте лук, добавьте кубики баклажана и чеснок, тушите 7–10 мин. Остудите и пюрируйте. Смешайте с тертым сыром, яйцом, мукой и приправами, сформуйте шарики, смажьте маслом и выпекайте при 180°C 35–40 мин. 🧆🥗