🍫 Шоколадный кекс-фондан
🍫 Шоколадный кекс-фондан 📝 Ингредиенты: Яйцо — 1; молоко — 250 мл; масло (авокадо/кокос/какао) — 40 мл; какао — 35–40 г; мука — 160–180 г; разрыхлитель — 5 г; шоколад — 50–70 г; ванилин, корица по вкусу; опц. сироп топинамбура. 🔥 Приготовление: Смешать яйцо с молоком, маслом и сиропом (если используете). Добавить просеянную муку, какао, ванилин и разрыхлитель — тесто густое, как сметана. В форму с пергаментом: половина теста, кусочки шоколада, оставшееся тесто. Сверху — шоколад/орешки. Выпекать при 180°C 40–55 мин.
221 просмотров