Хрустящие кабачковые вафли
Хрустящие кабачковые вафли Вам понадобится: • кабачок — 1 небольшой (350 г) • соль — 0,5 ч.л. • яйца — 2 шт • сыр лёгкий — 50 г • базилик сушёный — 0,5 ч.л. • чеснок сушёный — 0,5 ч.л. • греческий йогурт 2% — 2 ст.л. • мука рисовая — 150 г • разрыхлитель — 1 ч.л. Приготовление: 1⃣ Кабачок натереть, посолить, отжать 2⃣ Смешать с яйцами, сыром, специями и йогуртом 3⃣ Добавить муку с разрыхлителем и перемешать 4⃣ Перед выпеканием первых вафель смазать вафельницу маслом 5⃣ Выложить тесто, жарить до хрустящей золотистой корочки. Готовые вафли остудить на решётке ❗Прекрасно переносят заморозку, после морозилки разогревайте в тостере
79 просмотров