🍤 Паста с птитимом, креветками и зелёным горошком
🍤 Паста с птитимом, креветками и зелёным горошком 🗒 Ингредиенты: ‣ птитим – 200 г. (в сухом виде) ‣ креветки – 200-300 г. ‣ зелёный горошек (замороженный) – 150 г. ‣ лук – 1 шт. ‣ сливки 20% – 200 мл. ‣ мука – 1 ст. л. ‣ соль ‣ специи ‣ сыр 🍽 Приготовление: 1. Птитим отварить по инструкции на упаковке. 2. Лук мелко нарезать и обжарить до мягкости. 3. Добавить зелёный горошек и тушить около 4 минут. 4. Влить сливки, добавить муку и хорошо перемешать, тушить до лёгкого загустения. При необходимости добавить немного воды от птитима до нужной консистенции. 5. Добавить креветки, посолить, приправить и готовить 2-3 минуты до их готовности. 6. Вмешать готовый птитим, прогреть всё вместе и подать.
38 просмотров