🥩 Гуляш из говядины
🥩 Гуляш из говядины 📝 Ингредиенты: Говядина — 500 г Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Болгарский перец — 1 шт. Топлёное или сливочное масло — 2–3 ст. л. Томатная паста — 1 ст. л. Мука — 2 ст. л. Вода Соль, перец Зелень 🔥 Приготовление: 1. В масле обжарьте мясо: вода должна выпариться, а кусочки — подрумяниться. 2. Добавьте лук и готовьте минуту. Затем морковь и перец, обжарьте. Введите томатную пасту, перемешайте, добавьте муку и хорошо прогрейте. 3. Залейте водой, посолите, поперчите и тушите под крышкой на слабом огне, пока мясо не станет мягким. 4. Всыпьте зелень и подавайте с пюре или другим любимым гарниром.
260 просмотров