Хлеб на сковоpоде 😋 — 26 июня 2026 г. в 09:31:39.559
Хлеб на сковоpоде 😋 Настоящее спасение, когда нет духовки или просто хочется чего-то особенно уютного. получается мягкий, воздушный хлеб с pyмяной корочкой, который наполнит дом ароматом детства. Ингредиенты: • 1 кг муки • 1 ст.л. дрожжей • 1 ст.л. сахара • 1 ч.л. соли • 600 мл воды • 2–3 ст.л. растительного масла Приготовление: 1. В миске смешать муку, дрожжи, сахар и соль. 2. Влить воду, перемешать ложкой, затем вымесить руками мягкое эластичное тесто. 3. Добавить масло и ещё раз вымесить. 4. Смазать чашку маслом, положить тесто, смазать сверху, накрыть и оставить в тепле для подъёма. 5. После подъёма обмять тесто и снова оставить подходить. 6. Разделить на две части для сковород 26 и 28 см. 7. Смазать сковороды маслом, выложить тесто, разровнять, накрыть крышкой и оставить на 20 минут. 8. Жарить на маленьком огне по 30 минут с каждой стороны, убирая влагу с крышки. Готовьте с удовольствием 🤗 всего доброго 💐