⚡Любимый летний салат! Самый простой и вкусный 😍 — 17 июля 2026 г. в 21:54:09.675
⚡Любимый летний салат! Самый простой и вкусный 😍 📌Греческий салат (по-гречески — «хориатики», то есть «деревенский») — это классическое блюдо средиземноморской кухни, которое состоит из свежих овощей, сыра фета, оливок и заправки из оливкового масла и лимонного сока. ✅Греческий салат (2-3 порции) томаты 3 шт огурцы 1-2 шт перец болгарский 1/2 шт лук красный 1/2 шт маслины (оливки) фета (фетакса) 70-100 г орегано 1/2 ч.л оливковое масло 50 г лимонный сок (по вкусу) щепотка чёрного перца соль (по желанию) ✅ Для приготовления салата нужны спелые томаты, огурец, маслины или зелёные оливки, красный лук, болгарский перец и сыр (Сиртаки, Фета или Фетакса). Для заправки смешиваем оливковое масло, орегано, лимонный сок и щепотку перца. ✅Томаты и огурец нарезаем крупными кусочками. Огурец можно с кожурой или без, по желанию. Перец соломкой, а лук тонкими полукольцами. Маслины колечками, но несколько штук оставляем целыми. ✅Овощи выкладываем в салатник и перемешиваем. Сыр нарезаем кубиком и выкладываем сверху. Украшаем салат целыми маслинами и поливаем заправкой. В таком виде подаём салат к столу. ✅Солить при необходимости нужно уже в тарелке, чтобы раньше времени овощи не пустили сок. А чаще всего и вовсе соль не требуется, так как в составе солёный сыр. 📌Сыр нужно раскрошить и всё хорошо перемешать, чтобы овощи пропитались сыром и заправкой.