ЗАВТРАК: ОВСЯНОБЛИН С ИНДЕЙКОЙ И ШПИНАТОМ 🥬
ЗАВТРАК: ОВСЯНОБЛИН С ИНДЕЙКОЙ И ШПИНАТОМ 🥬 📝 КБЖУ на порцию: ~340 ккал, Б — 32 г, Ж — 11 г, У — 26 г 📋 🧀 Ингредиенты: 🥣 Овсяные хлопья — 40 г 🥚 Яйцо — 1 шт. 🥛 Молоко 1,5% — 50 мл (или вода) 🧂 Соль, перец — по вкусу 🍗 Филе индейки — 120 г 🥬 Шпинат свежий — 50 г 🧀 Творожный сыр (лёгкий) — 30 г 🍅 Помидор — половинка (по желанию) 🌿 Зелень — по вкусу 🔥 Масло для смазывания сковороды — 1–2 капли 👩🍳 Приготовление: 1️⃣ Овсяные хлопья измельчаем в блендере до муки. 🥣 2️⃣ Смешиваем с яйцом, молоком, солью и перцем — даём постоять 5 минут. 🥚🥛 3️⃣ Выливаем на разогретую антипригарную сковороду, смазанную маслом, и жарим по 2–3 минуты с каждой стороны. 🔥 4️⃣ Филе индейки нарезаем тонкими полосками и обжариваем без масла или тушим с небольшим количеством воды 5–7 минут. 🍗 5️⃣ Шпинат слегка припускаем на сковороде 1–2 минуты до мягкости. 🥬 6️⃣ Смазываем блин творожным сыром, выкладываем индейку и шпинат, добавляем помидор и зелень. 🧀🍅 7️⃣ Сворачиваем пополам или рулетом и подаём. 🔥 💡 Совет: чтобы блин не рвался, дайте тесту постоять 5–10 минут — овсяная мука набухнет. ХУДЕЕМ БЕЗ СРЫВОВ
Канал в каталоге Максиметера
2 270 подписчиков · Еда и рецепты