Творожная пасха с варёной сгущенкой 🔥🔥🔥
Творожная пасха с варёной сгущенкой 🔥🔥🔥 Ингредиенты: - Творог – 360 г - Яичный желток – 1 шт - Сливки (от 20 %) – 160 мл - Варёная сгущёнка – 150 г - Сливочное масло – 120 г - Соль – щепотка Приготовление: 1. В сотейнике соедините сливки и яичный желток, постоянно помешивая, доведите до кипения. 2. В мягкое сливочное масло добавьте варёную сгущёнку и тщательно взбейте до однородной консистенции. 3. Затем к полученной сгущённо-масляной смеси постепенно введите творог и взбейте всё с помощью блендера. 4. Далее добавьте заварную смесь (сливки с желтком) к творожной массе и продолжайте взбивать до достижения кремообразной структуры. 5. Приготовьте пасочницу: сначала оберните её пищевой плёнкой, а затем фольгой для дополнительной прочности. Перелейте массу в форму и поставьте в морозильник на 5 часов, а лучше на ночь. Эту творожную пасху можно приготовить заранее и хранить в морозильнике до праздника. В день подачи просто достаньте её и дайте немного разморозиться. Результат порадует вас своей нежной текстурой и потрясающим вкусом. Приятного аппетита!