Морковь «фри» с томатным кремом
Морковь «фри» с томатным кремом Ингредиенты: Морковь — 10 шт. Сухой базилик — щепотка Сухой чеснок — горстка Соль & перец — по вкусу Масло — 2 ч.л. (можно другое) Томатный крем Помидоры — 5 шт. Авокадо — 1/2 шт. Оливки — 6 шт. Сладкий красный перец — 1/2 шт. Соль по вкусу Приготовление: 1. Порежьте морковь на палочки, как картофель фри — длиной в 5-6 см и толщиной в 1 см. 2. Переложите морковь в сухую миску, полейте маслом и добавьте специи. Хорошо перемешайте. 3. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите морковь на два противня с пергаментной бумагой и поставьте в духовку, разогретую до 180°C. 4. Запекайте около 25 минут, пока морковь не станет мягкой и золотистой. Готовую морковь можно дополнительно посыпать специями. 5. Для крема смешайте все ингредиенты в блендере и подавайте вместе с горячими морковными палочками. Приятного аппетита!🍴