Мясо по-французски 🧀
Мясо по-французски 🧀 Аппетитное, сытное и очень домашнее блюдо, которое всегда выглядит по-праздничному и нравится всем без исключения. 🫙 Ингредиенты: • Помидоры — 2 шт. • Майонез — по вкусу • Соль, чёрный перец • Картофель — 3–4 шт. • Сыр твёрдый — 150 г. • Лук — 1 крупная луковица • Немного растительного масла для смазывания формы • Мясо (свинина или говядина) — 500 г. 👨🍳 Приготовление: 1. Мясо нарезать тонкими пластинками, слегка отбить, посолить и поперчить. Выложить на смазанный маслом противень. 2. Лук порезать кольцами и распределить сверху на мясо. 3. Очистить картофель, нарезать тонкими кружочками, выложить поверх лука и чуть посолить. 4. Нарезать помидоры кружочками и выложить следующим слоем. 5. Сверху равномерно посыпать тёртым сыром и слегка смазать майонезом. 6. Запекать при 180 °C около 40–45 минут до золотистой корочки. ✨ В итоге получается сочное мясо под румяной сырной корочкой с овощами. Отличный вариант для ужина или праздничного стола. Приятного аппетита! 😋