Занятым хозяюшкам на заметку!Это очень вкусненько и без лишних хлопот.
Занятым хозяюшкам на заметку!Это очень вкусненько и без лишних хлопот. Начинку можно любую. Я делала и с капустой, и картошка грибами, и с творогом , потом со сметанкой,ммм.. бомба. Вкуснейшие пирожки в лаваше😘👌 Сохраните себе , чтобы не потерять😉👍⠀ ⠀ 2-3 тонких лаваша; 200 г ветчины; 150 г твёрдого сыра; 1-2 помидора; 2-3 ст. л. майонеза; 2-3 яйца; соль, перец, зелень петрушки по вкусу; раст. масло для жаренья. Ветчину, сыр и помидоры нарезать небольшими кубиками. Петрушку вымыть, обсушить, мелко порубить. Соединить подготовленные ингредиенты, добавить майонез, перемешать. Яйца взбить, посолить и поперчить по вкусу. Листы лаваша разрезать на небольшие квадраты. На каждый квадрат выложить начинку, сложить конвертом, обмакнуть в яичную смесь и обжарить с двух сторон на сковороде с разогретым раст. маслом до золотистой корочки.