Готовить легко • Рецепты • Кулинария • Заготовки • Консервация • Соленья • Варенье • Маринование • Засолка • Аэрогриль • Соусы
Еда и рецепты · 4 октября 2026 г.
ДОМАШНИЕ «УЛИТКИ» НА ЙОГУРТЕ К ЧАЮ ЗА 5 МИНУТ! Пышные, как пончики, с хрустящей сахарно... — 4 октября 2026 г. в 10:32:18.072
ДОМАШНИЕ «УЛИТКИ» НА ЙОГУРТЕ К ЧАЮ ЗА 5 МИНУТ! Пышные, как пончики, с хрустящей сахарной корочкой! Отличный способ побаловать домашних свежей выпечкой к чаю без возни с духовкой. Тесто замешивается за пару минут из того, что всегда есть в холодильнике, а на сковороде вырастает пышным, пористым и совершенно не жирным! ИНГРЕДИЕНТЫ: Яйцо куриное — 1 шт. Натуральный йогурт — 5 ст. л. Мука пшеничная — около 175 г Сахар — 2 ст. л. в тесто (+ немного для обсыпки) Растительное масло — 2 ст. л. (+ капля для сковороды) Разрыхлитель — 2 ч. л. Ванильный сахар — 1 пакетик ПРИГОТОВЛЕНИЕ В 3 ШАГА: Замес теста: Яйцо взбиваю венчиком с обычным и ванильным сахаром. Добавляю йогурт, растительное масло, просеиваю муку с разрыхлителем и быстро перемешиваю до гладкой кремовой консистенции без комочков. Формовка: Перекладываю массу в кондитерский мешок или обычный плотный пакет со срезанным уголком. Жарка и подача: Сковороду смазываю каплей масла и ставлю на минимальный огонь. Отсаживаю тесто аккуратными спиральками от центра к краям. Обжариваю с двух сторон до румянца, снимаю и сразу обмакиваю горячую верхушку в сахар. Получаются воздушные, ароматные сладкие спиральки с мягким пористым мякишем внутри. Разлетаются с тарелки ещё горячими! ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом! 🍔Готовить легко 🥗Салаты • Подписаться 🥫Заготовки • Подписаться