Огурчики пати во дворике ресторана «Чаща». Шеф-повар Виталий Дробинский все лето готови... — 20 августа 2026 г. в 08:02:40.886
Огурчики пати во дворике ресторана «Чаща». Шеф-повар Виталий Дробинский все лето готовит сезонные спешлы. Как раз сегодня запуск нового. Что на фото: ✔️Салат с томатами, сливой, страчателлой и заправкой на основе базилика. ✔️Копченая форель с молодыми зелеными овощами и сливочным соусом. Рыбу сначала засолили, затем закоптили и уже после обжарили. ✔️Тарт татен с яблоками, сливой и черной смородиной. Сверху еще и пломбир. Кстати, ягоды и яблоки шеф привез с маминой дачи. Пробовали еще комбучу с тархуном и кедром и сидры от бренда Tselovalnik. Меню я оставлю в комментариях. Каждый ушел с баночкой садовых огурцов. Засолили их вчера вместе с шефом. «Чаща», ул. Красноармейская, 68
592 просмотров