Градус - Бары | Коктейли | Алкоголь | Рецепты барменов
Еда и рецепты · 1 сентября 2026 г.
Можно ли состарить коктейль в бочке? — 1 сентября 2026 г. в 09:30:00.170
Можно ли состарить коктейль в бочке? Такие напитки называют коктейлями бочковой выдержки. Чаще всего выдерживают крепкие коктейли без свежего сока, например Negroni, Manhattan или вариации Old Fashioned. За несколько недель напиток получает ноты древесины, ванили и специй, а вкус становится мягче и цельнее. Но держать коктейль в бочке слишком долго тоже нельзя. Дерево легко может начать доминировать над всем остальным. Градус | #Коктейль

