🐚 РЕЦЕПТ: ТРУБАЧ С ЗЕЛЕНЬЮ, ЧЕСНОКОМ И СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ — 1 сентября 2026 г. в 05:56:06.304
🐚 РЕЦЕПТ: ТРУБАЧ С ЗЕЛЕНЬЮ, ЧЕСНОКОМ И СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ Трубач — дальневосточный морской моллюск, настоящий деликатес. У него плотное, но нежное мясо с приятным сладковатым вкусом. При этом трубач богат полноценным белком и относится к достаточно лёгким продуктам. Если хочется попробовать что-то интереснее обычного набора морепродуктов — очень советую обратить на него внимание. Ингредиенты: ⚡️ Мясо трубача — размороженное ⚡️ Петрушка — небольшой пучок ⚡️ Укроп — небольшой пучок ⚡️ Чеснок — 1–2 зубчика ⚡️ Сливочное масло — 30–50 г ⚡️ Соль — для варки Готовим: 1️⃣ Вскипятите воду, добавьте соль и опустите размороженное мясо трубача. После повторного закипания варите ровно 3 минуты, снимая пену. Затем откиньте на дуршлаг. 2️⃣ Пока варится трубач, мелко нарежьте петрушку и укроп, измельчите чеснок. 3️⃣ Смешайте мягкое сливочное масло с зеленью и чесноком. 4️⃣ Переложите готового трубача в миску, добавьте ароматное масло и хорошо перемешайте. 👍 Я готовил 3 минуты, как рекомендует производитель. Некоторые советуют только довести трубача до кипения — этот способ тоже обязательно проверю в следующий раз. ❤️ Мясо трубача: https://ikra55.ru/product/myaso-trubacha/ ❤️ Сливочное масло Zealandia: https://ikra55.ru/product/maslo-slivochnoe-zealandia/