🍂 РЕЦЕПТ, КОТОРЫЙ СОЗДАН ДЛЯ ОСЕНИ
🍂 РЕЦЕПТ, КОТОРЫЙ СОЗДАН ДЛЯ ОСЕНИ Когда на улице становится прохладнее, хочется чего-то тёплого, сытного и ароматного. Отличный вариант — лосось с пряным чесночным соусом. Ингредиенты: • Стейки лосося (можно филе) — 4–5 шт. • Сливочное масло — 5–6 ст. л. • Оливковое масло — 2 ст. л. • Чеснок — 8 зубчиков • Хлопья чили — 1 ч. л. • Сухой орегано — ½ ч. л. • Сухой базилик — ½ ч. л. • Свежая петрушка • Соль и чёрный перец — по вкусу • Щепотка кайенского перца • Паприка — 1 ч. л. Как готовить: Посолите и поперчите стейки, добавьте паприку. Разогрейте оливковое масло на сковороде. Обжарьте стейки примерно 4–5 минут с каждой стороны, ориентируясь на их толщину. 🔴 Можно использовать и филе лосося — оно готовится быстрее: примерно 3–4 минуты с каждой стороны. Переложите рыбу на тарелку. В той же сковороде растопите сливочное масло. Добавьте измельчённый чеснок, орегано, базилик, хлопья чили, кайенский перец, соль, перец и петрушку. Обжаривайте несколько минут — главное, чтобы чеснок не подгорел. Верните рыбу в сковороду и щедро полейте чесночным маслом. Прогрейте ещё минуту. Подавайте с рисом, овощами или просто с хорошим хлебом, чтобы собрать весь соус. Приятного аппетита 😋 🐠 Стейк Атлантического лосося с/м SUPER: https://ikra55.ru/product/stejk-atlanticheskogo-lososya-s-m-super/ 🐠 Стейк атлантического лосося ORD с/м: https://ikra55.ru/product/stejk-atlanticheskogo-lososya-s-m-2/ 🐠 Лосось филе премиум, атлантический (размер: 1,3 — 1,8 кг): https://ikra55.ru/product/losos-file-premium-atlanicheskij-razmer-13-18-kg/