🦐 МИФЫ ПРО КРЕВЕТКИ И ЧЕМ ОТЛИЧАЮТСЯ ВАННАМЕЙ И СЕВЕРНАЯ
🦐 МИФЫ ПРО КРЕВЕТКИ И ЧЕМ ОТЛИЧАЮТСЯ ВАННАМЕЙ И СЕВЕРНАЯ Вместе с Анастасией Селифоновой — тренером по развитию памяти и концентрации внимания разобрали, что о креветках говорят чаще всего. Вот главное. Миф 1: все креветки одинаковые. Не одинаковые. Креветка ваннамей выращивается на фермах в тёплой воде. Северная креветка живёт в холодных северных морях и ловится в природе. У них разный размер, разная текстура и разный вкус. Выбирать стоит под блюдо, а не по названию. Миф 2: креветки вредны из-за холестерина. В креветках действительно есть холестерин, но жира в них мало, и он в основном полезный. Важнее, что вы с ними готовите: жареные во фритюре и с жирными соусами — это одно, а отваренные или запечённые с маслом и зеленью — совсем другое. Миф 3: если креветка мелкая, она невкусная. Размер влияет на удобство, но не на вкус. Северная креветка небольшая, зато сладковатая и нежная, её удобно добавлять в салаты, пасты и закуски. Ваннамей и северная: в чём разница на практике Ваннамей. Крупнее, плотнее. Подходит для готовки на гриле, в вок-сковороде и в запекании. Подходит для ужина, когда нужно что-то сытное и быстрое. Северная креветка. Мягче, слаще, маленькая. Её не нужно варить! Лучше для салатов, закусок, холодных блюд и сэндвичей. ❤️ Креветка ваннамей очищенная с хвостом 90/110 (сейчас по акции -22%) https://ikra55.ru/product/krevetka-vannamej-ochishhennaya-s-hvostom-90-110/ ❤️ Северная сахалинская креветка 70/90: https://ikra55.ru/product/krevetka-severnaya-70-90-500-g/ Анастасия подготовила пост про пользу креветок. Обязательно к прочтению. Смотрите её канал: Anastasiia_Selifonova