🐟 ДОРАДО С ОВОЩАМИ, ЛИМОНОМ И АРОМАТНЫМИ ТРАВАМИ
🐟 ДОРАДО С ОВОЩАМИ, ЛИМОНОМ И АРОМАТНЫМИ ТРАВАМИ Нежная, сочная рыба, запечённая целиком вместе с овощами! Обязательно попробуйте приготовить. Ингредиенты: • Дорадо — 1 шт. • Молодой картофель — 300 г • Брокколи — 200 г • Молодая морковь — 150 г • Красный лук — 1 шт. • Болгарский перец — 1–2 шт. • Оливки — 80 г • Лимон — 1 шт. • Оливковое масло — 100 мл • Сушёный орегано — 1 ч. л. • Хлопья красного перца — ½ ч. л. • Чеснок — 1 зубчик • Петрушка — 1 ст. л. • Соль — по вкусу Как приготовить: Разогрейте духовку до 200 °C. Дорадо очистите, выпотрошите и сделайте несколько неглубоких надрезов на коже. Вложите в надрезы тонкие ломтики лимона, а внутри рыбу посолите. Картофель разрежьте пополам, морковь и брокколи подготовьте, красный лук нарежьте кольцами, а болгарский перец — крупными кусочками. Выложите овощи и оливки в форму для запекания, сверху разместите дорадо. Для ароматной заправки смешайте оливковое масло, сок половины лимона, измельчённый чеснок, орегано, хлопья перца, петрушку и соль. Полейте маринадом рыбу и овощи. Запекайте при 200 °C около 18–20 минут — до готовности рыбы. Дорадо должна легко разделяться на нежные кусочки. Подавайте прямо с запечёнными овощами, дополнив свежими ломтиками лимона. ❤️ Дорадо: https://ikra55.ru/product/dorado/ ❤️ Оливковое масло “Панталео” Extra Virgin нерафинированное: https://ikra55.ru/product/olivkovoe-maslo-pantaleo-extra-virgin-nerafinirovannoe/ ❤️ Оливки целые Iposea: https://ikra55.ru/product/olivki-tselye-iposea-b-k-290-g/