Шампиньоны с креветками
Шампиньоны с креветками Грибной сезон в самом разгаре — самое время добавлять грибы в меню во всех возможных вариантах! Сегодня предлагаем начать с горячей закуски: шампиньоны с креветками, сулугуни и сливочной начинкой. Ингредиенты: • Крупные шампиньоны — 9 шт. • Тигровые креветки — 13–15 шт. • Сливочный сыр — 1 ст. л. • Икра Санта Бремор — 1 ст. л. • Сулугуни — 40 г • Зеленый лук — 2 ст. л. • Сухой чеснок — по вкусу • Соль, черный перец — по вкусу • Растительное масло — немного • Сладкий соус чили • Зеленый лук Режим: ЗАПЕКАНИЕ / ROAST Температура: 170°C Время: 10 минут 🛍 Купить Грандшеф на OZON Процесс приготовления: ✔️ У шампиньонов удалите ножки. Шляпки сбрызните растительным маслом, посыпьте сухим чесноком и солью. ✔️ Тигровые креветки нарежьте небольшими кусочками. ✔️ Смешайте креветки со сливочным сыром, икрой, тертым сулугуни и зеленым луком. Добавьте соль и черный перец. ✔️ Наполните шляпки шампиньонов начинкой. ✔️ Готовьте в Грандшефе на режиме ЗАПЕКАНИЕ / ROAST при 170°C 10 минут. ✔️ При подаче полейте сладким соусом чили и посыпьте зеленым луком. Автор: https://t.me/chef_dmitriy 💬 Резервный канал во ВКонтакте 🎁 1800+ рецептов в приложении
Канал в каталоге Максиметера
16 289 подписчиков · Еда и рецепты