Никогда не выбрасывайте картофельную кожуру! 🥔
Никогда не выбрасывайте картофельную кожуру! 🥔 Из нее можно приготовить хрустящую закуску всего за 10 минут! Картофельная кожура содержит клетчатку, калий, магний и другие полезные вещества. Добавьте любимые специи, приготовьте в Грандшефе и подавайте с чесночным соусом по рецепту шефа Дмитрия! Ингредиенты: • Картофельная кожура • Растительное масло — 1 ст. л. • Сухой чеснок — ½ ч. л. • Копченая паприка — ½ ч. л. • Соль — ¼ ч. л. Для соуса: • Греческий йогурт — 1 ст. л. • Зелень — 10 г • Чеснок — 1 зубчик • Соль — по вкусу Режим: АЭРОГРИЛЬ / AIR CRISP Температура: 180°C Время: около 10 минут 🛍 Купить Грандшеф на OZON Процесс приготовления: ✔️ Тщательно вымойте картофель перед очисткой. Кожуру промойте и хорошо обсушите. ✔️ Добавьте к кожуре растительное масло, сухой чеснок и копченую паприку. Хорошо перемешайте. ✔️ Выложите кожуру (рекомендуем на пергамент) в предварительно разогретый Грандшеф и готовьте на режиме АЭРОГРИЛЬ / AIR CRISP при 180°C около 10 минут до хрустящей корочки. ✔️ Готовую кожуру посолите и перемешайте. ✔️ Для соуса соедините греческий йогурт, измельченный чеснок, зелень и соль. Подавайте хрустящую картофельную кожуру с чесночным соусом. Приятного аппетита! 😋 А вы знали, что картофельную кожуру можно так приготовить? ❤️ Автор: https://t.me/chef_dmitriy 💬 Резервный канал во ВКонтакте 🎁 2400+ рецептов в приложении
Канал в каталоге Максиметера
16 288 подписчиков · Еда и рецепты