Ленивый пирог с корицей — 29 сентября 2026 г. в 12:00:04.701
Ленивый пирог с корицей Если любите синнабоны, сохраняйте этот вариант: здесь не нужно раскатывать тесто и скручивать каждую булочку. Маленькие кусочки теста покрываются маслом, сахаром и корицей, а после выпечки весь пирог можно разбирать руками на мягкие ароматные булочки! Ингредиенты: • Дрожжевое тесто — 500 г • Сливочное масло — 80 г • Корица — 20 г • Сахар — 50 г • Сливки 33% — 100 г • Творожный сыр — 140 г • Сахарная пудра — 30 г • Карамель — по желанию Режим: ВЫПЕЧКА / BAKE Температура: 160°C Время: 25–30 минут 🛍 Купить Грандшеф на OZON Процесс приготовления: ✔️ Дрожжевое тесто разделите на небольшие одинаковые кусочки и сформируйте шарики. Каждый окуните в растопленное сливочное масло, а затем обваляйте в смеси сахара и корицы. ✔️ Выложите заготовки в форму, оставляя между ними немного свободного места. Накройте влажным полотенцем или пленкой и оставьте в теплом месте на 40 минут. ✔️ После расстойки поставьте форму в Грандшеф и готовьте на режиме ВЫПЕЧКА / BAKE при 160°C 25–30 минут. ✔️ Для крема соедините творожный сыр, сливки и сахарную пудру. Взбейте миксером до плотной однородной консистенции. ✔️ Дайте пирогу немного остыть и покройте кремом. По желанию добавьте сверху карамель. Отламывайте булочки прямо от пирога и обязательно оставьте одну к утреннему кофе. ☕️ 💬 Резервный канал во ВКонтакте 🎁 2000+ рецептов в приложении