Чизбургер в слоеном тесте 🍔🥐
Чизбургер в слоеном тесте 🍔🥐 Любите домашнюю выпечку с мясной начинкой? Тогда берите эту идею на заметку! Ингредиенты: • Говяжий фарш — 500 г • Болгарский перец — 1 шт. • Репчатый лук — 1 шт. • Корнишоны — 150 г • Слоеное тесто — 1 упаковка • Плавленый сыр — по вкусу • Яичный желток — 1 шт. • Кунжут — для посыпки • Соль, паприка, специи — по вкусу Для соуса: • Сметана — 3 ст. л. • Чеснок — 1 зубчик • Укроп — по вкусу • Соленые огурцы — 2–3 шт. Этап 1 Режим: РУЧНОЙ / MANUAL Температура: 160°C Время: до готовности фарша Этап 2 Режим: ВЫПЕЧКА / BAKE Температура: 160°C Время: 15 минут 🛍 Купить Грандшеф на OZON Процесс приготовления: ✔️ Болгарский перец, репчатый лук и корнишоны мелко нарежьте. ✔️ Выложите говяжий фарш в чашу Грандшефа и обжаривайте на режиме РУЧНОЙ / MANUAL при 160°C. Добавьте соль, паприку, специи и нарезанные овощи. Готовьте до полной готовности фарша и испарения лишней жидкости. ✔️ Дайте начинке немного остыть. Раскатайте слоеное тесто, выложите мясную начинку и ломтики плавленого сыра. Заверните края теста, формируя большой закрытый чизбургер. ✔️ Переложите заготовку на пергамент в чашу Грандшефа. Смажьте поверхность яичным желтком и посыпьте кунжутом. ✔️ Готовьте на режиме ВЫПЕЧКА / BAKE при 160°C около 15 минут до золотистой корочки и готовности теста. ✔️ Для соуса смешайте сметану, измельченный чеснок, мелко нарезанный укроп и соленые огурцы. Дайте чизбургеру немного остыть, нарежьте на порции и подавайте с чесночным соусом. 💬 Резервный канал во ВКонтакте 🎁 2200+ рецептов в приложении
Канал в каталоге Максиметера
16 283 подписчиков · Еда и рецепты