НЕ ВЫКИДЫВАЙТЕ НОЖКИ ОПЯТ ПОСЛЕ ПЕРЕРАБОТКИ! — 4 сентября 2026 г. в 17:16:06.222
НЕ ВЫКИДЫВАЙТЕ НОЖКИ ОПЯТ ПОСЛЕ ПЕРЕРАБОТКИ! Их можно применять в приготовлении разных блюд. Например: ПЕЛЬМЕНИ В ГРИБНОМ БУЛЬОНЕ. Ножки опят высушить в сушилке и измельчить в порошок, который затем можно добавлять в различные блюда. В данном случае я насыпал порошок в воду и проварил минут 10-15. Затем снял с огня и дал порошку осесть на дно, после чего аккуратно слил его в другую емкость - получился прозрачный бульон. Нарезал мелким кубиком морковь и отварил в бульоне. Одновременно отварил пельмени, которые извлёк из кастрюли и залил грибным бульоном. Порошок можно добавлять при готовки тушеного мяса в супы и т.п. Приятного аппетита!!! От Сергея Прокофьева
494 просмотров