🍲 УЖИН С ФРИКАДЕЛЬКАМИ И ОВОЩАМИ
🍲 УЖИН С ФРИКАДЕЛЬКАМИ И ОВОЩАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ: Для фрикаделек: ✔️ Фарш (курица, индейка или говядина) — 400 г ✔️ Панировочные сухари — 2 ст. л. ✔️ Яйцо куриное — 1 шт. ✔️ Свежая зелень (укроп/петрушка) — мелко нарезанная ✔️ Тёртый сыр — 2 ст. л. ✔️ Соль, перец — по вкусу Для овощного гарнира: ✔️ Картофель и морковь — отваренные до полуготовности (≈10 минут) ✔️ Брокколи — 100–150 г ✔️ Перец болгарский — 1 шт. ✔️ Растительное масло, соль — по вкусу Для пикантного соуса: ✔️ Растительное масло — 2 ст. л. ✔️ Мёд — 1 ч. л. ✔️ Горчица (зернистая или обычная) — 1 ч. л. ✔️ Сок лимона — 1 ч. л. ✔️ Соль — щепотка ✔️ Тёртый сыр — 50 г (для посыпки) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Картофель и морковь заранее отварите 10 минут до полуготовности, нарежьте крупными кусочками. Болгарский перец нарежьте соломкой, брокколи разберите на соцветия. Выложите все овощи в чашу аэрогриля, подсалите, сбрызните маслом и перемешайте. В миске соедините фарш, панировочные сухари, яйцо, рубленую зелень, тёртый сыр, соль и перец. Тщательно вымесите и сформируйте фрикадельки. Для соуса смешайте растительное масло, мёд, горчицу, лимонный сок и соль. Выложите фрикадельки к овощам, полейте соусом. Готовьте в аэрогриле при 180°C около 20–25 минут. За 5 минут до готовности посыпьте тёртым сыром. Рецепт на видео 🎥 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Грильница | Рецепты
Канал в каталоге Максиметера
58 922 подписчиков · Еда и рецепты