🌰 МАКОВЫЙ РУЛЕТ
🌰 МАКОВЫЙ РУЛЕТ ИНГРЕДИЕНТЫ: Для маковой начинки: ✔️ Мак — 200 г ✔️ Сахар — 80 г ✔️ Молоко — 120 г ✔️ Соль — щепотка ✔️ Масло сливочное — 40 г Для теста: ✔️ Творог мягкий — 200 г ✔️ Яйцо — 1 шт. ✔️ Сахар — 50 г ✔️ Ванилин — щепотка ✔️ Масло растительное — 50 г ✔️ Мука — 170 г ✔️ Разрыхлитель — 1 ч. л. ✔️ Соль — щепотка ✔️ Желток — для смазывания ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Мак замочите в кипятке на 10 минут, затем слейте воду. Добавьте сахар, молоко и соль. Варите на медленном огне около 40 минут, пока молоко не впитается. В конце добавьте сливочное масло и перемешайте. Остудите. Для теста смешайте мягкий творог, яйцо, сахар, ванилин, растительное масло, соль и разрыхлитель. Всыпьте муку и замесите мягкое тесто, ориентируясь на консистенцию (оно не должно липнуть к рукам). Раскатайте тесто в прямоугольный пласт. Равномерно распределите маковую начинку. Сверните плотный рулет. Смажьте рулет желтком. Выпекайте в аэрогриле при температуре 160°C в течение 25–30 минут до золотистого цвета. Рецепт на видео 🎥 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Грильница | Рецепты