🥐 ХРУСТЯЩИЕ СЛОЁНЫЕ СЕРДЕЧКИ С ВАРЕНЬЕМ
🥐 ХРУСТЯЩИЕ СЛОЁНЫЕ СЕРДЕЧКИ С ВАРЕНЬЕМ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️ Тесто слоёное дрожжевое — 1 упаковка (2 пласта) ✔️ Варенье, джем или конфитюр (густой) — 4–5 ст. л. ✔️ Желток + 1 ч. л. молока — для смазывания ✔️ Сахарная пудра — для подачи ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Слоёное дрожжевое тесто слегка раскатайте и нарежьте на одинаковые квадраты примерно 10×10 см. Смажьте каждый квадратик тонким слоем варенья, отступая немного от краёв. Сформируйте сердечки: сверните квадрат рулетиком с двух противоположных сторон навстречу друг другу к центру. Согните заготовку пополам, сделайте аккуратный продольный разрез по сгибу (не прорезая до конца) и выверните слои наружу — получится пышное сердце. Смажьте сердечки взбитым желтком с молоком для глянцевой золотистой корочки. Выложите заготовки на пергамент в чашу аэрогриля на небольшом расстоянии друг от друга. Выпекайте при температуре 180°C около 15–20 минут до золотистого цвета. Готовые сердечки посыпьте сахарной пудрой. Рецепт на видео 🎥 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Грильница | Рецепты