🍗 СОЧНЫЕ КУРИНЫЕ НОЖКИ В ЧЕСНОЧНО-ПАРМЕЗАНОВОМ СОУСЕ
🍗 СОЧНЫЕ КУРИНЫЕ НОЖКИ В ЧЕСНОЧНО-ПАРМЕЗАНОВОМ СОУСЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: Для курочки: ✔️ Куриные голени — 6–8 шт. (≈800 г) ✔️ Соль — ½ ч. л. ✔️ Паприка сладкая — 1 ч. л. ✔️ Чеснок сушёный — 1 ч. л. ✔️ Соевый соус — 2–3 ст. л. ✔️ Масло подсолнечное — 1 ст. л. Для ароматной заливки: ✔️ Масло сливочное (растопленное) — 40–50 г ✔️ Чеснок свежий — 2–3 зубчика ✔️ Зелень свежая (петрушка или укроп) — небольшой пучок (≈15 г) ✔️ Сыр Пармезан (или любой твёрдый) — 30–40 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Куриные ножки сделайте аккуратные, но глубокие надрезы вдоль кости — так мясо лучше пропечётся и впитает больше вкуса. Сложите курочку в глубокую миску. Добавьте соль, паприку, сушёный чеснок, влейте соевый соус и подсолнечное масло. Тщательно обмажьте каждую ножку, втирая специи прямо в надрезы. Отправьте запекаться в аэрогриль при температуре 190°C на 20–25 минут до золотистой корочки. Для заливки смешайте растопленное сливочное масло, пропущенный через пресс чеснок, мелко рубленую зелень и тёртый пармезан. Готовые ножки залейте ароматной смесью и подавайте. Рецепт на видео 🎥 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Грильница | Рецепты