Омега–3 — ключ к дверям клетки
Омега–3 — ключ к дверям клетки Омега–3 — это незаменимый строительный элемент клеточных мембран — тех самых «дверей», через которые внутрь клетки поступают питательные вещества. Когда в рационе хватает омега–3, мембраны становятся мягкими и эластичными. А значит, клетка быстрее получает «топливо» и лучше откликается на сигналы организма — будь то регенерация кожи, работа мозга или чувствительность к инсулину. Если же омега–3 не хватает, а в рационе преобладают трансжиры и насыщенные жиры, мембраны становятся жёсткими. Клетка словно запирается изнутри — хуже питается, дольше восстанавливается, быстрее стареет.