🌭 ХОТ-ДОГИ С КУКУРУЗОЙ
🌭 ХОТ-ДОГИ С КУКУРУЗОЙ Не могли пройти мимо тренда. И, знаете, нам понравилось! Этот рецепт — настоящий хит быстрого перекуса. Сочетание сочной, слегка поджаренной кукурузы, пикантного соуса и классической булочки с сосиской превращает привычный перекус в яркое летнее блюдо. Ингредиенты (на 2 хот-дога): 🔸2 сосиски «Премиум с говядиной» ТМ Delikaiser 🔸2 булочки для хот-догов 🔸4 ломтика сыра чеддер (по 2 на каждую булочку) 🔸1 стакан консервированной кукурузы 🔸Небольшая горсть каперсов (или солёные огурчики, мелко нарезанные) 🔸1/4 красной луковицы 🔸2 ст. л. майонеза 🔸1–2 ст. л. кетчупа 🔸Моцарелла по вкусу 🔸Немного чеддера для сырного соуса 🔸50–100 мл сливок 🔸Соль и перец — по вкусу Приготовление 1️⃣ Поджарьте сосиски на сковороде до красивой румяной корочки. 2️⃣ В небольшой миске смешайте мелко нарезанный красный лук, каперсы (или солёные огурчики), майонез и кетчуп. Хорошо перемешайте. 3️⃣ На отдельной сковороде слегка прогрейте кукурузу. Добавьте моцареллу, немного чеддера и сливки. Постоянно помешивайте, пока сыр полностью не расплавится и масса не станет кремовой. 4️⃣ В каждую булочку положите по 2 ломтика чеддера, затем горячую сосиску. 5️⃣ Сверху выложите приготовленный соус из майонеза, кетчупа, лука и каперсов. 6️⃣ Добавьте щедрую порцию горячей сырной кукурузы. 7️⃣ По желанию присыпьте ещё небольшим количеством сыра и отправьте хот-доги в духовку или под гриль на несколько минут, чтобы сверху появилась аппетитная золотистая корочка. Приятного аппетита! 🌭🧀#Талина #Сосиски #Delikaiser