Лодочки на кефирном тесте с фаршем и сыром)🤤
Лодочки на кефирном тесте с фаршем и сыром)🤤 Получается 5 штучек👌 Ингредиенты для теста: ✔️Кефир - 250 мл ✔️Яйцо - 1 шт ✔️Сливочное масло - 50 гр ✔️Мука - 450 гр ✔️Соль - 1 ч.л. ✔️Разрыхлитель - 1 ч.л. Начинка: Куриный фарш - 400 гр Помидоры - 2 шт Моцарелла - 200 гр Кетчуп, майонез, соль, специи. Вымесить тесто из указанных ингредиентов. Оставить в тёплом месте на 30-40 минут. Фарш обжарить с солью и специями. Помидор и перец нарезать мелким кубиком. Сыр натереть. Разделить тесто на 5 частей. Из каждой скатать шарик и раскатать в пласт. Сформировать лодочки. Смазать кетчупом и майонезом, выложить фарш, сверху помидорки, перец и сыр. Запекать при 180 гр., 25 минут. Очень вкусно, попробуйте! Приятного аппетита 😋
433 просмотров