Тархуновый пирог 🇬🇪 — 1 сентября 2026 г. в 20:31:27.848
Тархуновый пирог 🇬🇪 📌 Ингредиенты: 🔸 Тесто 🔸 2 яйца ( 1 целое 1 белок ) желток оставляем для смазывания 🔸 1 ч л соль 🔸 400 мл мацони 🔸 180 г сливочное масло 🔸 1 ч л сода 🔸 650-700 г мука 📌 Для начинки: 🔸 300 г сыр ( брынза , сулугуни) 🔸 3 пучка тархун 🔸 1 пучок зеленый лук 🔸 4 варенных яйца 🔸 Соль 🔸 Черный перец 📌 Приготовление: 1. Замесить тесто , накрыть и дать отдохнуть 15 минут. 2. Смазать желтком , выпекать в разогретой духовке до 180* 40-45 минут , до румяного золотистого цвета.
481 просмотров