Мясной открытый пирог 💕
Мясной открытый пирог 💕 📌 Для теста: 🔸 Вода теплая 250 мл 🔸 Дрожжи 1 ч.л 🔸 Сахар 1 ч.л 🔸 Мука 350 гр 🔸 Соль 🔸 Масло растительное 📌 Для начинки: 🔸 Фарш 300 гр 🔸 Соль/перец/суш.чеснок/хмели-сунели 🔸 Лук крупный 🔸 Помидор 🔸 Зелень 🔸 Яичко для смазывания. 📌 Приготовление: Сначала делаем опару(теплая вода+дрожжи+сахар+1 ст.л муки),накрываем и оставляем на 10 минут,появится шапочка,далее замешиваем тесто,не забивайте мукой. Оставляем на часик. Лук нарезаем мелко,отправляем к фаршу,добавляем все специи,если фарш нежирный ,добавить немного масла.Собираем,как на видео,выпекаем 25 минут при 180 гр. Можно добавить сыр или помидор. Если совет понравился, оцените любой реакцией ☺️
337 просмотров