Баклажаны с курицей в томатном соусе — 7 июля 2026 г. в 18:00:09.943
Баклажаны с курицей в томатном соусе 📌 Ингредиенты: 🔸 Баклажаны — 3 шт. 🔸 Куриное филе — 300 г 🔸 Соль — по вкусу 🔸 Сливочное масло — 70 г 🔸 Черный перец — по вкусу 🔸 Паприка — по вкусу 🔸 Чеснок — 4 зубчика 🔸 Лук — 1 шт. 🔸 Болгарский перец — 1 шт. 🔸 Острый перец — несколько кусочков 🔸 Лед — 4 кубика 🔸 Кинза — по вкусу 🔸 Томатная паста — 1 ст. л. 🔸 Помидоры — 6 шт. 📌 Приготовление: 1. Очистите баклажаны полосками, нарежьте кружочками, посолите, залейте холодной водой и оставьте на 20 минут. 2. Слейте воду, обсушите баклажаны и обжарьте с двух сторон до золотистой корочки. 3. На сливочном масле обжарьте лук и нарезанное куриное филе. 4. Добавьте болгарский перец и чеснок, готовьте несколько минут под крышкой. 5. Добавьте очищенные помидоры, томатную пасту, соль, перец и паприку, тушите около 10 минут. 6. Добавьте обжаренные баклажаны и лед. 7. Тушите еще несколько минут. Наши другие каналы👇🏻 • Блюда в казане 🪵 • Русская кухня 🇷🇺 • Завтраки | Рецепты 🍳 • Грузинская кухня 🇬🇪 Подписывайтесь 👆🏻 Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️