Закуска из баклажанов с орехами — 5 августа 2026 г. в 05:08:10.454
Закуска из баклажанов с орехами 📌 Ингредиенты: 🔸 Баклажаны — 4–5 шт. 🔸 Соль — по вкусу 🔸 Растительное масло — для жарки 🔸 Кинза — по вкусу 🔸 Грецкие орехи — 100 г 🔸 Лук — 1 головка 🔸 Чеснок — 2 зубчика 🔸 Зелёный перец — 1 шт. 🔸 Хмели-сунели — по вкусу 🔸 Красный перец — по вкусу 🔸 Чёрный перец — по вкусу 🔸 Кориандр — по вкусу 🔸 Яблочный уксус — 2 ст. ложки 🔸 Вода — 50 мл 📌 Приготовление: 1. Баклажаны очистить, нарезать и оставить на 20 минут. 2. Обжарить баклажаны на растительном масле. 3. Отдельно приготовить заправку из орехов, лука, чеснока, зелёного перца, специй, уксуса и воды. 4. Смешать баклажаны с заправкой. Наши другие каналы👇🏻 • Блюда в казане 🪵 • Русская кухня 🇷🇺 • Завтраки | Рецепты 🍳 • Грузинская кухня 🇬🇪 Подписывайтесь 👆🏻 Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️