Кабачковые оладушки: летняя классика на вашем столе 🥒🧡 — 13 июля 2026 г. в 01:30:01.762
Кабачковые оладушки: летняя классика на вашем столе 🥒🧡 Сезон кабачков в самом разгаре, а значит, самое время готовить самые нежные, золотистые и ароматные оладьи. Просто, сытно и очень вкусно! Что нам понадобится: 🥒 Кабачок – 400 г 🌿 Укроп – 20 г 🌾 Мука пшеничная в/с «Гудвилл» – 100 г 🥚 Яйцо – 1 шт. 🧄 Сухой чеснок – 2 г ⚫ Чёрный перец – по вкусу 🧂 Соль – по вкусу Как приготовить: 1️⃣ Натрите кабачок на крупной тёрке и отожмите лишнюю влагу — это важно для хрустящей корочки. 2️⃣ Добавьте мелко нарезанный укроп. 3️⃣ Введите муку «Гудвилл», яйцо, сухой чеснок, перец и соль. Тщательно перемешайте. 4️⃣ На разогретую сковороду выкладывайте тесто, формируя аккуратные оладушки. 5️⃣ Обжаривайте с обеих сторон до золотистого цвета. Как подать красиво: Выложите оладушки на подушку из зелени и редиса. Идеальное дополнение — яйцо пашот, ложка сметаны и щепотка красного перца. Получается не просто завтрак, а маленький ресторанный шедевр ✨ Сохраняйте рецепт и готовьте с удовольствием 🔖 Приятного аппетита! 🧡