Крем:
Крем: 400 г холодного творожного сыра 500 мл холодных сливок 33% (30 минут подержать в морозильной камере) 100 г сахара Приготовление: В охлажденной миске смешать холодные сыр, сливки и сахар. В течение пару минут взбивать на высокой мощности миксера до загустения. Как только загустеет, прекратите взбивание, т.к крем может свернуться при перевзбивании. Отсаживала с помощью кондитерского мешка с насадкой закрытая звезда.
5 666 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
12 170 подписчиков · Еда и рецепты