Гульнара.Секреты выпечки с пекарни

Кишер яфрагы салып маринадланган помидор 🍅 Мин 1л банкаларга маринадладым. Банка төбенә салдым 2-3 кишер яфрагы 2 тырнак сарымсак Вак помидор Кайнар су койдымда, 10 минуттан тугеп рассол салып стерильлләнгән крышка белән ябып төреп куйдым. Рассол: 1л су 1 аш кашык тоз 5 аш кашык шикәр Кайнап чыккач 3 аш кашык 9%уксус 3 литрлы банкага 1,5л рассол кирәк👆 Бик тәмле була 👍 эшләп кара әле дигән тәгьдимнәрегез өчен рәхмәт😉 *********** На дно литровых банок положила 2-3 веточки морковной ботвы 2 дольки чеснока Мелкие помидоры Залила кипяченой воды, через 10 минут вылила и залила рассол. Рассол: 1л воды 1 стол ложка соли 5 стол ложек сахара Как закипит добавить 9% уксус 3 стол ложки На 3 литровые банки надо 1,5л рассола. Очень вкусно получается 👍🏻

Кетчуп из кабачков даже вкуснее кабачковой икры😉 * Кабачки — 1,5 кг * Лук - 500 гр * Соль — 2 ст. л. * Сахар - 200 гр * Лавровый лист — 2 шт. * Гвоздика — 4 шт. * Чеснок - 5 зубчиков * Томатная паста - 500гр * Уксус 9% — 50мл Приготовление: Кабачки и лук нарезать, добавить соль и сахар, оставить на 2-3 часа. Довести до кипения, добавить лавровый лист и гвоздику, тушить 30 минут. Удалить специи, добавить чеснок, измельчить блендером. Вмешать томатную пасту и уксус. Тушить ещё 10-15 минут.Разлить по стерильным банкам и укутать до полного остывания. #кетчупизкабачков

Суган белән маринадланган кыяр 🥒 Ансат гына ясала, узе кетердәп кенә тора, тәмле👍 Шунсы җайлы бер нәрсәнедә улчәп эшлисе тугел😉Минем резьбалы 0,8л банкалар. Банка төбенә суган салып чыктым, кыяр ( вагырак булса тәмлерәк була). Лавр яфрагы, кара борыч горошек. 1 аш кашык тоз( без горки) 2 аш кашык шикәр ( без горки) 2 аш кашык уксус 9% Өстенә кайнар су салгач капкач белән каплап кәструльгә тезәбез. Су салабыз ( до плечиков), кайнап чыккач 5 минут кайный, алып капкачны борып суытырга алып куясы. ********** Очень вкусные хрустящие огурчики без заморочек 🥒 У меня баночки резьбовые 0,8л На дно банок укладываем лук полукольцами, огурчики ( желательно мелкие), лаврушку, перец черный горошек. Соль 1 ст/л без горки Сахар 2 ст/л без горки Уксус 2 ст/л 9% Заливаем кипятком, накрываем крышк…