🥞 Готовим кабачковые оладьи — 26 июля 2026 г. в 17:14:06.341
🥞 Готовим кабачковые оладьи Кабачок на 95% состоит из воды, содержит всего около 20 ккал на 100 г и богат калием, магнием и клетчаткой. Он мягко выводит лишнюю жидкость из организма, не перегружает ЖКТ и надолго дает чувство сытости. 👇 Самое простое и вкусное блюдо из кабачков – оладьи. Делимся с вами рецептом: 🔸 500 г кабачков промойте и очистите от кожицы. 🔸 Натрите кабачки на крупной терке, посолите, перемешайте и оставьте на 10–15 минут, чтобы выделился сок. Затем тщательно отожмите массу. 🔸 К кабачкам добавьте яйцо, по желанию – измельченные зелень и чеснок. Насыпьте 100–150 г муки. Тесто должно напоминать густую сметану. 🔸 Жарьте на среднем огне по 2–3 минуты с каждой стороны до румяной корочки. 🔸 Готовые оладьи выложите на бумажное полотенце, чтобы впитались излишки масла. Приятного аппетита! Еще больше полезных рецептов и рекомендаций – в нашем гайде по нутрициологии.