Правило пяти секунд: можно ли есть еду, упавшую на пол, и что об этом говорит наука
Правило пяти секунд: можно ли есть еду, упавшую на пол, и что об этом говорит наука Мы все хоть раз поднимали печенье или бутерброд с пола и успокаивали себя тем самым правилом пяти секунд. Кто-то щедро расширяет лимит до пяти минут и живет с этим вполне счастливо. Но что на самом деле происходит с едой в эти самые секунды и минуты на полу, плитке или ковре. Учёные уже не первый раз устраивают для еды и микробов полноценные эксперименты с арбузом, хлебом, мармеладом и даже сальмонеллой. Оказывается, важны не только секунды, но и влажность продукта, тип поверхности и то, как долго на ней вообще живут бактерии. Что из этого следует, разберёмся в статье. https://hi-news.ru/?p=492095
208 просмотров