"Творожные кексы с изюмом — готовятся за пять минут"
"Творожные кексы с изюмом — готовятся за пять минут" Пачка творога, стакан муки, 2 яйца, 2 ст.л сметаны для самых вкуснейших кексиков с изюмом. Пять минут и кексы готовы – не чудо ли это. Этот быстрый рецепт придется по душе всем, и особенно тем, кто ценит свое время. Из минимума продуктов и за рекордно короткое время можно получить очень вкусный десерт к чаю. Результат восхитительный. Попробуйте, не пожалеете. Ингредиенты: 🤍Творог — 200 г 🥛Сметана — 2 ст. ложки 🧈Сливочное масло — 2 ст. ложки Мука — 100 г 🍬Сахар — 100 г 🥄Разрыхлитель или сода — 0,5 ч. ложки 🧂Соль — щепотка 🍇Изюм — по вкусу 🍑Курага — по вкусу Приготовление: В миску складываю все продукты: творог, сметану, мягкое сливочное масло, муку, сахар, разрыхлитель, соль. Добавляю изюм и мелко нарезанную курагу. Замешиваю тесто — оно получается мягким, не крутым. Формочки для кексов смазываю маслом или застилаю пергаментом. Раскладываю тесто, заполняя их примерно на две трети. Духовку разогреваю до 180°C. Выпекаю кексы около 25 минут. Готовность проверяю зубочисткой — если выходит сухой, значит готово. Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой или натёртым шоколадом. Кексы получаются очень нежными, с творожной ноткой и сладкими вкраплениями изюма и кураги. Идеально к чаю, кофе или просто так.