Невероятно аппетитные горшки-пирожки 🤤
Невероятно аппетитные горшки-пирожки 🤤 📌 Для начинки: 🔸 Говядина ( можно заменить на курицу)-800г 🔸 Лук- 1шт 🔸 Перец-2 шт 🔸 Сыр-100 г 🔸 Зелень 🔸 Сливочное масло 🔸 Соль по вкусу 🔸 Специи: перец красный, паприка копченая, хмели сунели, куркума, чеснок 📌 Для теста: (6 штук) 🔸 Мука-400г 🔸 Яйцо-1 шт 🔸 Масло сливочное-100г 🔸 Сметана 20%-200г 🔸 Соль-2 ч.л. 🔸 Разрыхлитель-1 ч.л. 1. Говядину предварительно отварить. 2. Пока варится мясо, сделать тесто, смешать все ингредиенты и убрать в холодильник на 30 минут. 3. Далее приступаем к начинке : нарезаем лук, перец, зелень, отваренное мясо и обжариваем. 4. Остужаем начинку и достаем тесто. Разделяем тесто на несколько равных частей, раскатываем тесто, кладем сыр, начинку. 5. Смазываем желтком наши кругляши, посыпаем кунжутом по желанию. 6. Ставим в духовку на 180 градусов до золотистой корочки. Если совет понравился, оцените любой реакцией ☺️